現在、「ポーカーをするか」と聞かれたら、一般的には「テキサスホールデム」を指します。このゲームは、「ワールドシリーズオブポーカー」や「ラウンダーズ」などの映画の影響で、ここ10年でますます人気が高まっています。
しかし、ポーカーには多くのバージョンとバリエーションがあり、主な種類はスタッド、ドロー、コミュニティカードゲームです。フレンドリー」なテーブルでは、ディーラーがゲームの種類を決めることができることが多い。トーナメントでは、最初からゲームの種類が決められています。
以下は、毎週開催されるディーラー選択式ポーカーゲームで遭遇する可能性のある、最もポピュラーなポーカーのバージョンのいくつかです。これらを知らないと、ワイルドなゲーム（例えば「クイーンを追え！」）がコールされた時に不利になります。初めてポーカーを思ったら、初心者ってギャンブルガイドもよんでください。
知っておきたい共通用語
具体的なゲームの説明に入る前に、すべてのプレイヤー（およびこれからプレイヤーになる方）が知っておくべき用語がいくつかあります。
Ante（アンティ） – ゲームに参加するために賭ける最低金額。
ブラインド – カードがディールされる前にテーブルに置かれるお金（通常はチップの形）。
コール – 新しい賭け金が置かれた場合、「コール」はプレイヤーが賭け金と同額を支払う意思があることを示します。
チェック – 新しい賭け金がなく、プレイヤーがレイズを希望しない場合、「チェック」することができます。
レイズ – プレイヤーはテーブルベットを増やしたいと思っています。
ポーカー用語のより詳細なリストは、ウィキペディアのポーカー用語集をご覧ください。
ポピュラーなポーカーゲーム
スタッドゲームでは、プレイヤーに5枚または7枚のカードが配られ、それらのカードを使って最高のハンドを作らなければなりません。
ドローゲームでは、プレイヤーは手持ちのカードの一部（通常は3枚まで）を交換して、手札を増やすことができます。
コミュニティカード」ゲームでは、プレイヤーに「ホールカード」（自分だけのカード）が裏向きに配られ、コミュニティカードを使って最高の手札を作ります。コミュニティカード」とは？テーブルにいる他のプレイヤーもコミュニティカードを使ってプレイすることができます。
テキサスホールデム
ワールドシリーズオブポーカーでもプレイされているテキサスホールデムは、現在アメリカで最も人気のあるポーカーゲームです。テキサスホールデムでは、プレイヤーは2枚の「ポケットカード」または「ホールカード」が配られ、5枚のコミュニティカードが配られるのを待ちます。ベットは、ホールカードが配られた後、最初の3枚のコミュニティカードが公開された後（「フロップ」と呼ばれる）、4枚目のコミュニティカードが公開された後（「ターン」と呼ばれる）、5枚目のコミュニティカードがめくられた後（「リバー」と呼ばれる）の4回に分けて行われます。プレイヤーは、自分のホールカードとコミュニティカードの5枚のカードの組み合わせで、ベストハンドを作らなければなりません。
オマハ
オマハは、2人から10人のプレイヤーが同時にプレイできるホールデムの一種です。テキサスホールデムと同様に4ラウンドのベッティングがありますが、そのバージョンとは異なり、各プレイヤーには4枚のホールカードが配られ、5枚のコミュニティカードがすぐに公開されます。プレイヤーは、自分のホールカード2枚とコモンカード3枚を使って、最高の5カードハンドを作らなければなりません。
7カードスタッド
7カードスタッドでは、各プレイヤーに7枚のカードが配られ、3枚が伏せられ、4枚が上になります。プレイヤーは7枚のカードから5枚のハンドを作らなければなりません。
5カードドロー
各プレイヤーには5枚のカードが配られますが、最初に配られたカードのうち、3枚までを交換することができます。
ハイローシカゴ
このスタッドゲームでは、最高の手札と最低の手札を競うことができます。High Chicagoでは、スペードを伏せた状態で最高の手札を持っているプレイヤーがポットの半分を獲得します。Low Chicagoでは、一番低いスペードを伏せているプレイヤーがポットの半分を獲得します。残りの半分は、ベストハンドを持つプレイヤーが獲得します。しかし、誰かが最高の手札と勝利のスペード（バージョンによってはハイまたはロー）を持っていた場合、そのプレイヤーがポット全体を獲得します。このゲームは、他の多くのポーカーのバリエーションに加えて、同時にプレイすることができます。
フォローザクイーン
クイーンがめくられた後、ワイルドカードが次に公開されるカードに指定される7カードスタッドポーカーゲームです。クイーンがめくられなかった場合、そのハンドにはワイルドカードがありません。
ポーカーで勝つ方法は無限にあり、多くのルールは変更可能であることを覚えておいてください。自分が参加しているゲームの具体的なガイドラインを知っておくことが重要です…。
例えば、必ず知っておいてください。
ハイハンドとローハンドのどちらが勝つのか（ゲームによっては、ハイハンドとローハンドでポットを分ける「ハイ／ロー」があります）。
エースがハイかローか。
ワイルドカードがあるかどうか。
ポットリミット（1つのハンドに賭けることができる金額）があるかどうか。
デッキが一般的な52か、その他の組み合わせであるか（例えば、「ロイヤルデッキ」は2つのデッキを使用しますが、9～Aのカードのみを使用するため、結果的に48のデッキとなります）。